好きなものを食べて・飲んで肝臓から「脂肪を落とす」スゴ技100

自覚症状のない「沈黙の臓器」といわれる肝臓。脂肪がたまり、フォアグラ状態になる脂肪肝。日本人の3人に1人が脂肪肝の時代です。ところが、危機感を抱いている人は少ないのが現状です。放置すると、肝硬変や肝臓がんへと進行します。また、糖尿病や心筋梗塞、脳卒中、歯周病などの生活習慣病のリスクも高まります。なかでも糖尿病と脂肪肝の関係は深く、糖尿病の多くが脂肪肝をベースに発症すると考えられています。
私は肝臓専門医ですが、思いのほか脂肪肝の治療は難しいと感じていました。ところが、好きなものを食べてもいい、お酒も飲んでもいい。それらをがまんしないでも肝臓の脂肪を落とすことが可能なことに気がつきました。
本書では、肝臓の元気を取り戻すための100のワザを紹介しています。一つひとつはちょっとした食べ方や飲み方のコツ、きつくない運動などです。もちろん、毎日すべてを実行できるはずはありませんが、できそうなものから始めてみてください。肝臓の脂肪を落とすだけではなく、健康的にやせることもできます。
序章の「肝臓から脂肪を落とす5大原則」をしっかり読んでいただき、できそうなワザから始めて少しずつ増やし、生活の中に取り入れていきましょう。 （「はじめに」より）
著者：栗原毅
縦：21×横：14.8 全頁数：144ページ
重量272g厚さ1cm