一生使える！ 冷蔵庫で作りおきできるパン大全

家でごはんを炊くように、パンも気軽に、簡単に焼くことができます。
めんどうな工程をできるだけ省いて作る冷蔵庫でじっくり発酵させるパン。
パンを作るのが初めての人にもお子さんと一緒に作ってみたいという人にも朝、焼きたてのパンが食べたい人にも役立ててもらえたらうれしいです。 （「はじめに」より）

著者：吉永麻衣子
縦：21×横：14.9 全頁数：240ページ
重量238g厚さ1.6cm